X
Menu
MENU

KRYDDERBRØD

Et deilig krydderbrød med olivenolje og balsamico. Dette brødet byr på nydelige lukter i huset, og ikke minst en fantastisk smaksopplevelse. Se oppskriften!

INGREDIENSER

  • 1⁄2 l H-melk
  • 400g mørk sirup
  • 1 dl vellagret balsamicoeddik fra Modena IGP 
  • 2 egg
  • 350 g sukker
  • 1 ss kanel
  • 2 ts nykvernet sort Phu Quoc-pepper
  • 3 ss syltetøy med appelsin & klementin
  • 2 ts natron
  • 100 g smør
  • 100 g hverdagsolje
  • 1 kg mel

TILBEREDNING

  • Forvarm ovnen til 200 grader.
  • Varm opp H-melken, den mørke sirupen, eggene, sukkeret og smøret i en kasserolle på lav varme.
  • Bland inn kanel, pepperet, syltetøyet, natron, hverdagsoljen, melet og balsamicoen.
  • Rør godt sammen til deigen er fin og glatt.
  • Stek julebrødet i en langpanne i ca 1 time.

Tips: Krydderbrødet er nydelig med syltetøy, spekemat, ost og tapenade. Kan fryses ned.

Bilde 31.10.2017, 12.27.18
Lukk
400 kr igjen før du får fri frakt på handelen!