X
Menu
MENU

FORMKAKE MED SITRON

Ingredienser:

  • 3 egg
  • 175 g sukker
  • 1 klype Havsalt fra Camargue
  • 75 g creme fraiche
  • 135 g hvetemel
  • ½ ts bakepulver
  • Sitronskall fra 1,5 økologisk sitron
  • 1 dl hverdagsolje
  • Olivenolje fra Toscana

Tilberedning:

  1. Forvarm ovnen til 150 grader for varmluft eller 180 grader for over- og undervarme
  2. Sikt hvetemel med bakepulver. Sett til side
  3. Bland egg og sukker sammen uten å piske.
  4. Deretter tilsett creme fraiche og havsalt fra Camargue
  5. Bland inn mel-bakepulver og sitronskall tilslutt.
  6. Hell deigen i en kakeform
  7. Stek kaken i ca 30-40 minutter.

Ingredienser til sukkerlake

  • 125 g sitronsaft
  • 125 g vann
  • 1 ts sukker

Tilberedning

  1. Kok sitronsaft, vann og sukker sammen.
  2. Når kaken er lunken, pensle formkaken med sitronsukkerlake.
  3. Ringle over olivenolje fra Toscana før servering

TIPS: Server med mangosorbet eller vaniljeis

Produkter brukt i denne oppskriften:

Formkake med sitron
Lukk
400 kr igjen før du får fri frakt på handelen!