X
Menu
MENU

BRENTE MANDLER MED BALSAMICO

Ingredienser

  • 0,5 dl vellagret balsamicoeddik fra Modena
  • 3 dl mandler
  • 1-2 ts havsalt fra Camargue
  • 1-2 ss rosmarin

Tilberedning

  • Bland mandlene sammen med 0,5 dl balsamico i en bolle
  • Tilsett 1-2 små ts med havsalt fra Camargue
  • Kutt en bunt rosmarin til 1-2 ss med oppkuttede urter, bland sammen
  • La mandlene stå og marinere i omtrent 1 time
  • Fordel mandlene jevnt utover et stekebrett med bakepapir
  • Stek på 200 grader i omtrent 10 minutter, vend på mandlene underveis
  • La mandlene hvile i 30 minutter før de knekkes fra hverandre og oppbevares på glass

Produkter som kan brukes i denne oppskriften: