X
Menu
MENU

JORDBÆRSORBET MED TOMAT- OG BASILIKUMBALSAMICO

Ingredienser

  • 300 g fersk jordbær
  • 500 g frosne jordbær
  • 4 ss tomat- og basilikumbalsamico
  • 1 eggehvite
  • Ballsamico
  • Sommerolje

Tilberedning

  1. Del de ferske jordbærene i 2 og bland sammen med 1 ss tomat- og basilikumbalsamico. Sett i kjøleskapet i minst 30 minutter til 2 timer
  2. Bland 3 ss tomat- og basilikumbalsamico med frosne jordbær
  3. Miks jordbær og eggehvite, bruk gjerne stavmikser eller food processor
  4. Kjør glatt 2-3 minutter
  5. Server med marinert jordbær og rasp ballsamico over retten
  6. Til slutt ringle med sommerolje
Jordbærsorbet