X
Menu
MENU

SUKKERFRI JORDBÆRSORBET

På varme sommerdager er det lite som frister så mye som en kule is eller to. Med vår jordbærsorbet kan du nyte en kald fristelse med god samvittighet. Denne sorbeten er nemlig helt uten sukker og søtet med jordbærbalsamico – med andre ord 100% naturlig.

Ingredienser

  • 500 g frosne jordbær
  • 300 g ferske jordbær
  • 4 ss sitronbalsamico
  • 1 eggehvite
  • Mild olivenolje

Tilberedning

  1. Del ferske jordbærene i 2 og bland sammen med 1 ss sitronbalsamico. Sett i kjøleskapet i minst 30 minutter til 2 timer
  2. Bland 3 ss sitronbalsamico med frosne jordbær
  3. Miks jordbær og eggehvite, bruk gjerne stavmikser eller food processor
  4. Kjør glatt. Dette tar ca 2-3 minutter
  5. Ringle til slutt mild olivenolje over

Tips: Server med vår sukkerfrie jordbærcoulis!

sukkerfri Jordbærsorbet

Produkter brukt i denne oppskriften: