X
Menu
MENU

GRILLET FRUKT MED CHILIOLJE

Frukt er deilig på grillen! I denne oppskriften bruker vi ananas, banan og jordbær som perfekt balanseres med et piff chiliolje og koriander.

INGREDIENSER

  • 1 ss blomsterhonning
  • 1 ss saft fra lime
  • 1 ss sommerolje
  • 2 ss chiliolje
  • 1 ss mangobalsamico
  • ½ bunt koriander
  • ¼ ananas
  • 2 bananer
  • 10-12 jordbær

TILBEREDNING

  • Bland blomsterhonning med 1 ss saft fra lime, mangobalsamico og tilsett deretter sommerolje og chiliolje. Tilsett til slutt grovhakket koriander. Sett marinaden til side
  • Skjær ½ ananas i trekanter, bananene i skiver, litt under 1 cm tykke, og jordbær i to
  • Lag spyd med ananas, banan og jordbær og pensle dem med marinaden. Ha de kjølig i 1 til 2 timer
  • Grill fruktspydene og pensle med resten av marinaden under grilling

 

Tips: Grillet frukt er nydelig som tilbehør til is eller panna cotta.

Grillet Fruktspyd
Lukk
400 kr igjen før du får fri frakt på handelen!