X
Menu
MENU

RÅKOSTSALAT MED FETA OG VIRGIN HASSELNØTTOLJE

INGREDIENSER 

2 stk gulrøtter
½ stk rødkål
100 g feta
2 ss Virgin Hasselnøttolje
1 ss Olivenolje
1 ss sennep
2 stk fine håndfuller linfrø
3 ts eplesidereddik
Salt og nykvernet pepper

TILBEREDNING 

Skyll kålen og finhakk den i veldig små biter
Skyll, skrell og riv gulrøttene
Tørk linfrøene 5 minutter i stekepannen. Fjern de fra platen når de begynner å knitre
Lag en vinaigrette ved å blande virgin hasselnøttolje, olivenolje, sennep og eplesidereddik
Tilsett en spiseskje vann
Smuldre fetaen i store terninger
Legg salaten på et fat; begynn med de rå grønnsakene og ha deretter over fetaen og linfrøene
Avslutt med å ha noen teskjeer vinaigrette over salaten

Recette Noisette 700x450

Produkter brukt i denne oppskriften:

Lukk
449 kr igjen før du får fri frakt på handelen!