X
Menu
MENU

BROKKOLISUPPE

Brokkoli er fantastisk godt i suppe! Denne retten er en perfekt hverdagsmiddag proppet med antioksidanter!

INGREDIENSER

  • 7 dl grønnsakskraft
  • 1 sjalottløk
  • 1 stk brokkolihode
  • 1 dl melk
  • Hvit trøffelbalsamico
  • Hvit trøffelolje
  • Trøffelsalt

TILBEREDNING

  • Kutt sjalottløken i store biter.
  • Kok kraften med sjalottløken i 5 minutter.
  • Del brokkolien i jevne biter. Skrell stilken og del den også.
  • Tilsett brokkolien i kraften og la det småkoke i 5-6 minutter.
  • Kjør det glatt til det får en fin konsistens, og tilsett så melken.
  • Ha 1 ts hvit trøffelbalsamico i hver tallerken før du heller i suppen.
  • Varm opp suppen før servering dersom det er nødvendig.
  • Ringle litt trøffelolje over suppen og smak til med trøffelsalt.

Produkter brukt i denne oppskriften:

Brokkolisuppe
Lukk
400 kr igjen før du får fri frakt på handelen!