X
Menu
MENU
kr 678,00

Lagerstatus: På lager

arrow_drop_down

TIL EN SPESIELL PERSON SOM ELSKER GOD MAT

Heritage urtepreget olivenolje, fra Frankrike 500ml + Vellagret balsamicoeddik 30 år 100ml

Unn henne / ham denne unike kombinasjonen: Heritage Urtepreget olivenolje 500 ml (fra vår egen olivenlund i Provence) + Vellagret balsamicoeddik 30 år 100ml (fremstilt med de beste Trebbiano- og Lambrusco-druene fra Modena i Italia, lagret på trefat i 30 år).


Heritage Urtepreget 500 ml 2021, Frankrike - Balansert

En balansert og urtepreget olje med nydelig duft av jasmin og eple og lang og intens ettersmak. Prikken over i´en på vinterens retter! Oljen passer til rå, kokte og grillede grønnsaker, potetsalat, hvit fisk, hvitt og rødt kjøtt, lam, bønner, risretter, risotto, suppe, pasta, ost og dessert med frukt og med sjokolade.

Ingredienser: Extra Virgin olivenolje 100% (Aglandau 40%, Frantoio 40%, Bouteillan 20%)

Næringsinnhold pr 100ml: Energi (KCAL/KJ) 3768 kj / 900 kcal  Fett  99,8 g hvorav mettet fett 15,1 g  Protein  0g  Karbohydrater  0 g hvorav sukkerarter 0 g  Salt  


OM OLIVENLUNDEN

Våre tre olivenlunder (Montfort, Piebon og Pierrerue) befinner seg i Haute Provence. Våre oliventrær er for det meste av Aglandau-sorten, men vi har også Picholine for å fremme polinering. Våre oliven blir mekanisk høstet ved hjelp av silikonstenger festet til en fjernstyrt «leddarm» som kan bevege seg forsiktig hvor som helst i treet. Denne metoden effektiviserer innhøstingen av oliven, og olivenen fraktes til olivenmøllen i Volx, Luberon, kun få timer etter innhøsting.

Les mer om olivenlunden her

Gullmedalje for våre to Heritage olivenoljer på New York International Olive Oil Competition 2021 (NYIOOC)!

NYIOCC er verdens viktigste konkurranse for olivenolje og foregår hvert år i New York. Over 900 extra virgin olivenoljer fra 26 forskjellige land blir testet av et panel bestående av internasjonale olivenoljespesialister. De tre kriteriene for utvalg er smak, eleganse og originalitet.

Vi er stolte over at våre to Heritage olivenoljer, som er utvalgte oljer fra vår egen olivenlund i Provence, utmerket seg for sin eleganse og smak.


Vellagret balsamicoeddik 30 år 100ml

Vellagret balsamicoeddik lagret i 30 år. Denne Balsamicoeddiken består av hele 90% druemost og 10% vineddik. Den er fremstilt med de beste druene; Trebbiano og Lambrusco fra Modena i Emilia-Romagna regionen. Den passer til tomat, mozzarella, salat, grønnsaker, supper, pasta, risotto, hvit fisk, sjømat, kjøtt (rå, kokt og grillet), spekemat, grøt, ost, desserter som jordbær, sjokoladedesserter og vaniljeis.

Ingredienser 90% kokt druemost, 10% vineddik (inneholder sulfitter)

Næringsinnhold per 100g Energi (KCAL/KJ) 1475 kj / 347 kcal Hvorav mettet fett 0 g/ 0 g Protein 1.3 g Karbohydrat hvorav sukkerarter 80.9 g/ 80.9 g Salt 0.11 g

Produktomtaler

Bli den første som omtaler dette produktet

Skriv din egen omtale

Du omtaler: TIL EN SPESIELL PERSON SOM ELSKER GOD MAT

Hvordan vurderer du dette produktet? *

Rangering
Lukk
449 kr igjen før du får fri frakt på handelen!