OLIVENOLJE

I den opprinnelige latinske kulturen var navnet på oliventreet «elaia» som senere ble til «oleum» (olivenolje) og til «huile» på fransk. På norsk ble det «olje». Olivenolje er slik sett, den eneste ekte olje. Olivenolje er selve bærebjelken i et komplett måltid. Enten du skal steke en entrecôte, bake et brød, lage en dressing eller sette prikken over i´en på en frisk salat. Det du trenger å vite er hvilken olje som egner seg best til det måltidet du forbereder. Våre extra virgin olivenoljer er av ypperste kvalitet fra de beste olivenlundene rundt Middelhavet og er et resultat av hardt arbeid utført av mennesker med kunnskap og ekte lidenskap for ren smak.