X
Menu
MENU

Lagerstatus: Utsolgt

Heritage Fruktig 500 ml, Frankrike - Mild

Heritage Fruktig extra virgin olivenolje er en utvalgt olje fra vår egen olivenlund i Provence. Oliven blir presset på olivenmøllen i Volx, Luberon, kun få timer etter innhøsting. Ved å presse olivenene så kort tid etter plukking oppnås en extra virgin olivenolje av ypperste kvalitet. Mild og fruktig olivenolje med duft av banan og fikenblad.

I munnen er den fløyelsmyk og aromatisk med aromaer av pære og mandel. Den har en en lang og lett krydret avslutning.

Oljen passer til salat, rå eller kokte grønnsaker (nydelig på dampede poteter!), suppe, rå, stekt og ovnsbakt fisk, hvitt kjøtt, pasta, majones milde oster, yoghurt, dessert med frukt, milde kaker og is.


OLIVENLUND Montfort
INNHØSTING November 2019
OLIVEN AOP Provence. Aglandau, Frantoio og Bouteillan
INTENSITET Mild
OPPRINNELSE Frankrike 


Ingredienser: Extra virgin olivenolje 100% (Aglandau 40%, Frantoio 40%, Bouteillan 20%)

NÆRINGSINNHOLD PER 100ML: Energi (KCAL/KJ) 3768 kj / 900 kcal Fett 99,8 g hvorav mettet fett 15,1 g Protein 0g Karbohydrater 0 g hvorav sukkerarter 0 g Salt 0 g


Om olivenlunden

Våre tre olivenlunder (Montfort, Piebon og Pierrerue) befinner seg i Haute Provence. Våre oliventrær er for det meste av Aglandau-sorten, men vi har også Picholine for å fremme polinering. Våre oliven blir mekanisk høstet ved hjelp av silikonstenger festet til en fjernstyrt «leddarm» som kan bevege seg forsiktig hvor som helst i treet. Denne metoden effektiviserer innhøstingen av oliven, og olivenen fraktes til olivenmøllen i Volx, Luberon, kun få timer etter innhøsting.

Les mer om olivenlunden her

Se våre oppskrifter som passer til milde olivenoljer her! 

Vi anbefaler dette produktet med

Produktomtaler

Bli den første som omtaler dette produktet

Skriv din egen omtale

Du omtaler: Heritage Fruktig 500 ml, Frankrike - Mild

Hvordan vurderer du dette produktet? *

Rangering
Lukk
400 kr igjen før du får fri frakt på handelen!