X
Menu
MENU
kr 369,00

Lagerstatus: På lager

arrow_drop_down

Heritage Urtepreget 500 ml, Frankrike - Balansert/Intens

Vår Heritage Urtepreget olivenolje er gullvinner i New York International Olive Oil Competition 2020! 

Les mer om oljen og verdens største og mest prestisjefylte konkurranse her

Heritage olivenolje urtepreget er en utvalgt olje fra vår egen olivenlund i Provence. Våre oliventrær er for det meste av Aglandau-sorten, men vi har også Picholine for å fremme pollinering. Oliven blir presset på olivenmøllen i Volx, Luberon, kun få timer etter innhøsting. Ved å presse olivenene så kort tid etter plukking oppnås en extra virgin olivenolje av ypperste kvalitet. Balansert (mot intens) og urtepreget olivenolje med noter av urter og jasmin. 

I munnen er den fløyelsmyk og kremet med lett og fin bitterhet og aroma av banan og mandel. Den har en intens og lang avslutning.

Oljen passer til rå, kokte og grillede grønnsaker, hvit fisk, hvitt og rødt kjøtt, lam, bønner, risretter, risotto, suppe, pasta, ost og dessert med sjokolade.


OLIVENLUND Montfort
INNHØSTING November 2019
OLIVEN AOP Provence. Aglandau, Frantoio og Bouteillan
INTENSITET Balansert mot intens
OPPRINNELSE Frankrike


Ingredienser: Extra Virgin olivenolje 100% (Aglandau 40%, Frantoio 40%, Bouteillan 20%)

NÆRINGSINNHOLD PER 100 ML: 
Energi (KCAL/KJ) 3768 kj / 900 kcal Fett 99,8 g hvorav mettet fett 15,1 g Protein 0g Karbohydrater 0 g hvorav sukkerarter 0 g Salt 


Om olivenlunden
Våre tre olivenlunder (Montfort, Piebon og Pierrerue) befinner seg i Haute Provence. Våre oliventrær er for det meste av Aglandau-sorten, men vi har også Picholine for å fremme polinering. Våre oliven blir mekanisk høstet ved hjelp av silikonstenger festet til en fjernstyrt «leddarm» som kan bevege seg forsiktig hvor som helst i treet. Denne metoden effektiviserer innhøstingen av oliven, og olivenen fraktes til olivenmøllen i Volx, Luberon, på kun noen få timer.

Les mer om olivenlunden her

Se oppskrifter som passer til balanserte olivenoljer her!

Vi anbefaler dette produktet med

Produktomtaler

Bli den første som omtaler dette produktet

Skriv din egen omtale

Du omtaler: Heritage Urtepreget 500 ml, Frankrike - Balansert/Intens

Hvordan vurderer du dette produktet? *

Rangering
Lukk
400 kr igjen før du får fri frakt på handelen!