Peñarrubia er en mild og fruktig olivenolje med delikat duft av valnøtt og hasselnøtt.
I munnen er de en frisk og fløyelsmyk olje med noter av banan og nøtter. Lang og lett krydret ettersmak.
Oljen passer til hvit fisk og sjømat, lyst kjøtt, kalv og lam, suppe, bønner, linser, grønnsaker, suppe, majones, tomatsuppe, pasta, lasagne, friske desserter som fruktsalat og vaniljeis.
Olivenlund Peñarrubia
Produsent Juan Olivares Fernandez
Opprinnelse Castilla de la Mancha, Spania
Oliven Arbequina 100% økologisk
Innhøsting November 2019
Intensitet Mild
Ingredienser: Extra virgin olivenolje 100 %
Næringsinnhold: Per 100ml Energi (KCAL/KJ) 3768 kj / 900 kcal, Fett 99.8 g hvorav mettede fettsyrer 15.1g , Protein 0g, Karbohydrat hvorav sukkerarter 0g, Salt 0g, Fiber 0g
Om olivenlunden Olivenlunden Centonze "Case di Latomie" ligger i Castelvetrano. Latomie er gamle steinbrudd som står igjen i olivenlunden etter grekerne (800 fvt). Antonio Centonze dyrker økologiske oliven og sitrusfrukter. Hans eldste oliventre er 1200 år gammelt.
Se våre oppskrifter som passer godt til milde olivenoljer
