BULGURSALAT MED APPELSIN OG SØTPOTET

Denne deilige salaten passer like godt til lunsj som til middag! Den er frisk, mettende og sunn – og viktigst av alt veldig god!
BULGURSALAT MED APPELSIN OG SOTPOTET
Forberedelsestid 25 min
Koketid 20 min
Total tid 45 min
Porsjoner 4 Porsjoner
Hva lager du Salat

Trykk "liker" for å lagre oppskriften I din kokebok

Tilberedning
 

  • Forvarmovnen til 180 grader
  • Finhakkhvitløk og 1 stilk rosmarin. Sett til side
  • Kuttsøtpoteten i 1 cm terninger og appelsinen i båter
  • Bland søtpotet-terningene med hverdagsoljen, hvitløk og rosmarin og stek i 20minutter
  • Lag bulgur som anvist på pakken. Kjøl ned.
  • Lag dressing av balansert olivenolje, blodappelsinbalsamico, urtesalt til salat & pasta, pepper og koriander
  • Hell dressingen over bulguren og bland forsiktig
  • Blander deretter inn tranebær, søtpotet og salat

Ingredienser

Ingredienser
  

Tilberedning
 

  • Forvarmovnen til 180 grader
  • Finhakkhvitløk og 1 stilk rosmarin. Sett til side
  • Kuttsøtpoteten i 1 cm terninger og appelsinen i båter
  • Bland søtpotet-terningene med hverdagsoljen, hvitløk og rosmarin og stek i 20minutter
  • Lag bulgur som anvist på pakken. Kjøl ned.
  • Lag dressing av balansert olivenolje, blodappelsinbalsamico, urtesalt til salat & pasta, pepper og koriander
  • Hell dressingen over bulguren og bland forsiktig
  • Blander deretter inn tranebær, søtpotet og salat

Velkomstgave til deg!

FÅ 10% RABATT

Meld deg på vårt nyhetsbrev og få en velkomstgave som gir deg -10% ditt neste kjøp.

EPOST-ADRESSE