Produkter Brukt I Denne Oppskriften:

Forberedelsestid 10 min

Total tid 10 min

Porsjoner porsjoner

Hva lager du Forrett, Jul, Middag

Trykk "liker" for å lagre oppskriften I din kokebok

Ta hummeren ut av fryseren en time før tilberedning.
Del hummerkjøttet i tynne skiver og anrett på et serveringsfat
Lag vinaigretten ved å blande sammen begge Balsamicoene og sitrusjusen. Smak til med Havsalt fra Camargue og Kampot pepper, og til slutt rører du inn Olivenolje med sitrus
Hell vinaigretten forsiktig over hummer-carpaccioen og dander med strimlet gressløk, grapefrukt- eller sitronfileter og Balsamicoperler med sitron fra Menton.

Ingredienser

Legg i handlekurv

Ta hummeren ut av fryseren en time før tilberedning.
Del hummerkjøttet i tynne skiver og anrett på et serveringsfat
Lag vinaigretten ved å blande sammen begge Balsamicoene og sitrusjusen. Smak til med Havsalt fra Camargue og Kampot pepper, og til slutt rører du inn Olivenolje med sitrus
Hell vinaigretten forsiktig over hummer-carpaccioen og dander med strimlet gressløk, grapefrukt- eller sitronfileter og Balsamicoperler med sitron fra Menton.