EGGERØRE MED TRØFFELOLJE & TRØFFELSALT

En kremet porsjon med eggerøre er uslåelig på både frokostbordet og koldtbordet. Er det en helt spesiell anledning som fortjener det lille ekstra? Lag vår beste eggerøre med smakfull trøffelolje og trøffelsalt for en luksusfrokost - eller lunsj!
olivenlunden oppskrifter frokost eggerore med troffelolje troffelsalt hverdagsolje pepper

Produkter

Produkter Brukt I Denne Oppskriften:

Koketid 20 min
Total tid 20 min
Porsjoner 4 porsjoner
Hva lager du 17. mai, Frokost, Lunsj

Trykk "liker" for å lagre oppskriften I din kokebok

Tilberedning
 

  • Grovhakk gressløken.
  • Visp eggene alene, og tilsett deretter melken.
  • Smak til med en klype Hvitt trøffelsalt og nykvernet Pepper.
  • Rør inn gressløken.
  • Ha et par ss Hverdagsolje i en middels varm stekepanne og hell i eggemassen. Rør om hele tiden til den tykner uten å få stekeskorpe. Eggerøren skal være bløt og saftig.
  • Hell eggerøren over et fat og anrett med litt gressløk.
  • Ringle ca. 1 ss Olivenolje med hvit trøffel over, og smak til med Hvitt trøffelsalt og Pepper.
    olivenlunden oppskrifter frokost eggerore med troffelolje troffelsalt hverdagsolje pepper SMALL 3
Skriv ut

Ingredienser

Legg i handlekurv

Ingredienser
  

Tilberedning
 

  • Grovhakk gressløken.
  • Visp eggene alene, og tilsett deretter melken.
  • Smak til med en klype Hvitt trøffelsalt og nykvernet Pepper.
  • Rør inn gressløken.
  • Ha et par ss Hverdagsolje i en middels varm stekepanne og hell i eggemassen. Rør om hele tiden til den tykner uten å få stekeskorpe. Eggerøren skal være bløt og saftig.
  • Hell eggerøren over et fat og anrett med litt gressløk.
  • Ringle ca. 1 ss Olivenolje med hvit trøffel over, og smak til med Hvitt trøffelsalt og Pepper.
    olivenlunden oppskrifter frokost eggerore med troffelolje troffelsalt hverdagsolje pepper SMALL 3
Skriv ut

Relaterte

Oppskrifter

DSC

AMUSE-BOUCHE MED LAKS

20 m
17. mai
Enkel

Amuse-bouche er en liten appetittvekker, som serveres før forretten, her laget med laks.

Se oppskrift
OL63041

BRINGEBÆRMOJITO MED MYNTE OG SITRON

17. mai
Enkel

Frisk og leskende mocktail med vår Bringebærbalsamico eller Granateplebalsamico. Perfekt for de varme sommerkveldene eller som velkomstdrikk før maten

Se oppskrift
olivenlunden oppskrifter forrett bruschetta a la olivenlunden soltorkede cherrytomater olivenolje leccino oliven urtesalt

BRUSCHETTA À LA OLIVENLUNDEN

17. mai
Enkel

Bruschetta er en italiensk klassiker og er perfekt til aperitivo, antipasti eller lunsj. Bruk gjerne gårsdagens brød dersom du har litt til overst.

Se oppskrift

Velkomstgave til deg!

FÅ 10% RABATT

Meld deg på vårt nyhetsbrev og få en velkomstgave som gir deg -10% ditt neste kjøp.

EPOST-ADRESSE