FÅRIKÅL

Her har vår kokk piffet opp den klassiske fårikålen med Olivenolje med chili og Balsamico med mango. Vel bekomme!
Farikal

Produkter

Produkter Brukt I Denne Oppskriften:

Forberedelsestid 30 min
Koketid 2 timer
Total tid 2 timer 30 min
Porsjoner 6 porsjoner
Hva lager du Middag

Trykk "liker" for å lagre oppskriften I din kokebok

Tilberedning
 

  • Del hodekålen i båter eller skiver, ca 3 cm tykke
  • Start med kjøtt i bunnen av gryten
  • Ha lagvis med lammekjøtt, kål, pepperkorn, salt, hvitløk, spisskummen og ingefær
  • Hell på vann så det dekker
  • Kok opp og skum forsiktig av
  • La fårikålen småkoke ca. 2 t inntil kjøttet er mørt
  • Lag en dressing av 1 ss Olivenolje med chili og 1 ts Balsamico med mango per tallerken
  • Ha varm fårikål på hver tallerken og ringle chilidressingen over
  • Server med kokte poteter
    Farikal

Tips: potetene kan erstattes med byggris

    Olivier Pean
    Skriv ut

    Ingredienser

    Legg i handlekurv

    Ingredienser
      

    Tilberedning
     

    • Del hodekålen i båter eller skiver, ca 3 cm tykke
    • Start med kjøtt i bunnen av gryten
    • Ha lagvis med lammekjøtt, kål, pepperkorn, salt, hvitløk, spisskummen og ingefær
    • Hell på vann så det dekker
    • Kok opp og skum forsiktig av
    • La fårikålen småkoke ca. 2 t inntil kjøttet er mørt
    • Lag en dressing av 1 ss Olivenolje med chili og 1 ts Balsamico med mango per tallerken
    • Ha varm fårikål på hver tallerken og ringle chilidressingen over
    • Server med kokte poteter
      Farikal

    Tips: potetene kan erstattes med byggris

      Olivier Pean
      Skriv ut

      Relaterte

      Oppskrifter

      baba ganoush

      BABA GANOUSH

      Middag
      Medium

      Denne oppskriften på Baba Ganoush er utviklet @juliesmatblogg og vi anbefaler på det varmeste å prøve denne hjemme. I denne oppskriften får du også mulighet til å lære mer om hvordan milde, balanserte og intense olivenoljer brukes forskjellig i matlaging.

      Se oppskrift
      olivenlunden oppskrifter middag bacalao passata hverdagsolje leccinooliven

      BACALAO

      Middag
      Medium
      Se oppskrift
      Biff tartar med Saba druemost og olivenoljhe

      BIFFTARTAR MED SABA DRUEMOST OG URTEPREGET OLIVENOLJE

      10 m
      Forrett
      Enkel

      Klassisk biffrett som passer ypperlig til lunsj eller som forrett til deg og dine gjester

      Se oppskrift

      Velkomstgave til deg!

      FÅ 10% RABATT

      Meld deg på vårt nyhetsbrev og få en velkomstgave som gir deg -10% ditt neste kjøp.

      EPOST-ADRESSE