FASTELAVNSBOLLER À LA FRANCE
Fastelavnsboller er saftige og fristende boller som skal fylles med noe godt! Her har vi laget en fransk versjon med vårt smakfulle Syltetøy med klementin & appelsin fra Korsika. Bon Appétit!
Produkter
Produkter Brukt I Denne Oppskriften:
MediumTilberedning
TILBEREDNING AV BOLLER
- Ha det tørre i bakebollen og tilsett melk og vann
- Deretter ha i smør som er kuttet i terninger
- La deigen stå og elte på lav hastighet i ca 25 minutter
- Deretter la den heve i bollen til dobbel størrelse, for så å slå den sammen igjen
- Bak ut deigen til boller og pensle de med sammenpisket egg
- Hev til nesten dobbel størrelse (husk og dekk de til)
- Stek på 200 grader til de er ferdig ( ca 10-15 min)
- Avkjøl på rist
TILBEREDNING AV FYLL
- Pisk kremfløte og vaniljesukker til en luftig krem.
- Del bollene i to og fyll med krem og syltetøy
- Dryss litt melis over til slutt
Ingredienser
Tilberedning
TILBEREDNING AV BOLLER
- Ha det tørre i bakebollen og tilsett melk og vann
- Deretter ha i smør som er kuttet i terninger
- La deigen stå og elte på lav hastighet i ca 25 minutter
- Deretter la den heve i bollen til dobbel størrelse, for så å slå den sammen igjen
- Bak ut deigen til boller og pensle de med sammenpisket egg
- Hev til nesten dobbel størrelse (husk og dekk de til)
- Stek på 200 grader til de er ferdig ( ca 10-15 min)
- Avkjøl på rist
TILBEREDNING AV FYLL
- Pisk kremfløte og vaniljesukker til en luftig krem.
- Del bollene i to og fyll med krem og syltetøy
- Dryss litt melis over til slutt
Relaterte
Oppskrifter
BERLINERBOLLER FYLT MED SYLTETØY MED KIRSEBÆR & CHAMPAGNE
15 m
Bakst
Medium
Nydelige, hjemmelagde berlinerboller fylt med Syltetøy med kirsebær & champagne… eller annet andre søte kremer om ønskelig
BLÅBÆR OG SOLBÆR MUFFINS MED HAVREGRYN
20 m
Bakst
En saftig og sunnere vri på muffins som passer utmerket til kaffen, men like god alene
BLÅBÆRMUFFINS
Bakst
Disse saftige blåbærmuffinsene har en myk og fruktig kjerne av friske blåbær. Kombinasjonen av balsamico og blåbær er helt nydelig! Perfekt å servere til kaffegjestene, på kakebordet i en bursdag eller som en overraskelse i matpakken!
Velkomstgave til deg!
FÅ 10% RABATT
Meld deg på vårt nyhetsbrev og få en velkomstgave som gir deg -10% ditt neste kjøp.