Vi ønsker deg en riktig god jul og et godt nytt år!
LOGO OLIVENLUNDEN1830-LIGGENDE-841x100

HONNINGKAKE MED OLIVENOLJE, VIN MARINERT MANGO OG APPELSIN

4053442_bowl_food_health_healthy_salad_icon
Bakst, Dessert
Enkel
4

Porsjoner

200 g brunt sukker
2.5 dl Husets olje
200 g Kastanjehonning
1.5 dl rødvin
0.5 dl 12 års lagret balsamico
2 ts fersk ingefær
300 g hvetemel
10 g bakepulver
3 g natron
3 g salt
1 ts kanel
1 ts kardemomme
1 ts malt ingefær
3 store egg
marinerte appelsin- og mangoskiver
1. 

Varm opp ovnen til 175 grader.


2. 

Smør en formkakeform godt med olivenolje.


3. 

Bland sammen melet, bakepulveret, natronen, saltet og krydderet i en stor skål.


4. 

Pisk eggene i en annen stor skål. Tilsett sukkeret, olivenoljen, Kastanjehonningen, rødvinen, Balsamicoen og fersk raspet ingefær. Bland godt sammen.


5. 

Tilsett så det tørre og bland godt igjen.


6. 

Ha deigen i formkakeformen og stek i ovnen i ca. 45-50 minutter.


7. 

La kaken avkjøles i formen i ca. 20 minutter før du tar den ut av formen. La kaken avkjøles ferdig.


8. 

Dander med de marinerte appelsin- og mangoskivene.


Tilberedning

1. 

Varm opp ovnen til 175 grader.


2. 

Smør en formkakeform godt med olivenolje.


3. 

Bland sammen melet, bakepulveret, natronen, saltet og krydderet i en stor skål.


4. 

Pisk eggene i en annen stor skål. Tilsett sukkeret, olivenoljen, Kastanjehonningen, rødvinen, Balsamicoen og fersk raspet ingefær. Bland godt sammen.


5. 

Tilsett så det tørre og bland godt igjen.


6. 

Ha deigen i formkakeformen og stek i ovnen i ca. 45-50 minutter.


7. 

La kaken avkjøles i formen i ca. 20 minutter før du tar den ut av formen. La kaken avkjøles ferdig.


8. 

Dander med de marinerte appelsin- og mangoskivene.


Ingridienser

200 g brunt sukker
2.5 dl Husets olje
200 g Kastanjehonning
1.5 dl rødvin
0.5 dl 12 års lagret balsamico
2 ts fersk ingefær
300 g hvetemel
10 g bakepulver
3 g natron
3 g salt
1 ts kanel
1 ts kardemomme
1 ts malt ingefær
3 store egg
marinerte appelsin- og mangoskiver

produkter fra Olivenlunden

i denne oppskriften:

produkter fra Olivenlunden

i denne oppskriften:

Flere smaksrike

Oppskrifter