Vi ønsker deg en riktig god jul og et godt nytt år!
LOGO OLIVENLUNDEN1830-LIGGENDE-841x100

MUFFINS MED OLIVENOLJE OG SITRON

Muffins laget med olivenolje. Server de sammen med en kopp kaffe eller te, eller pakk de med i matpakken

Koketid Under 1 time
4053442_bowl_food_health_healthy_salad_icon
Bakst
Enkel
4

Porsjoner

Muffins laget med olivenolje. Server de sammen med en kopp kaffe eller te, eller pakk de med i matpakken

8 g

egg

200 g

sukker

0.5 pakke

gjær

190 g

mel

10 cl

kremfløte

1 klype

fint salt

2

sitroner - juicen fra 1 sitron + zest fra 2 sitroner

8 cl

Fruktig og balansert olivenolje

1. 

Forvarm ovnen til 180°C


2. 

Bland egg, sukker, zest fra 2 sitroner og juice fra 1 sitron i en bolle


3. 

Tilsett kremfløten og bland igjen


4. 

Sikt melet, bakepulveret og saltet i en bolle. Tilsett den tørre blandingen til eggeblandingen. Til slutt, bland inn Olivenolje


5. 

Fordel deigen i 8 muffinsformer. Stek i 20-25 minutter. Stikk en trepinne i en av muffinsene for å sjekke om de er ferdige


6. 

Ta muffinsene ut av ovnen når de er ferdige og la de hvile 15 minutter på benken. Ta de ut av formene og avkjøl helt på en rist


Tilberedning

1. 

Forvarm ovnen til 180°C


2. 

Bland egg, sukker, zest fra 2 sitroner og juice fra 1 sitron i en bolle


3. 

Tilsett kremfløten og bland igjen


4. 

Sikt melet, bakepulveret og saltet i en bolle. Tilsett den tørre blandingen til eggeblandingen. Til slutt, bland inn Olivenolje


5. 

Fordel deigen i 8 muffinsformer. Stek i 20-25 minutter. Stikk en trepinne i en av muffinsene for å sjekke om de er ferdige


6. 

Ta muffinsene ut av ovnen når de er ferdige og la de hvile 15 minutter på benken. Ta de ut av formene og avkjøl helt på en rist


ingredienser

8 g

egg

200 g

sukker

0.5 pakke

gjær

190 g

mel

10 cl

kremfløte

1 klype

fint salt

2

sitroner - juicen fra 1 sitron + zest fra 2 sitroner

8 cl

Fruktig og balansert olivenolje

Flere smaksrike

Oppskrifter