PANNEKAKE MED APPELSINSAUS – CRÊPES SUZETTE
Crêpes Suzette er en verdensberømt fransk dessert bestående av herlige, tynne crepes dynket i varm appelsinsaus. Disse pannekakene er perfekt som en luksusfrokost i helgen eller som dessert til enhver anledning!
Produkter
Produkter Brukt I Denne Oppskriften:
-
GULLVINNER
Hverdagsolje
olivenolje - 750mlHellas, 2021
kr 329.00,-
Tilberedning
PANNEKAKER
- Bland sammen egg og Hvit Balsamico i en bolle.
- Tilsett deretter hvetemel, salt og til slutt Olivenolje med mandarin.
- Hell melk forsiktig i røren og rør om.
- La røren hvile 1-2 timer.
- Smør stekepannen med Hverdagsolje (bruk tørkepapir).
- Hell cirka 1 øse av pannekakerøren i stekepannen og stek 1-2 minutter på hver side, medium varme.
APPELSINSAUS
- Ha honningen i en kasserolle og varm den til en lys karamell.
- Tilsett deretter appelsinjus og reduser halvparten av sausen. Kjøl ned.
- Del vaniljestangen i to og ha frøene i appelsinsausen.
- Med en stavmikser, pisk opp appelsinjus og hell i en tynn stråle Olivenolje med mandarin.
Ingredienser
PANNEKAKER
- 5 egg
- 1 ss Hvit balsamico
- 200 g hvetemel
- ½ ts salt
- 2 ss Olivenolje med mandarin*
- Hverdagsolje
APPELSINSAUS
- 1,5 dl appelsinjus
- 30 g flytende honning som akasiehonning
- 1 vaniljestang
- 0,5 dl Olivenolje med mandarin*
Olivenolje med mandarin kan erstattes av Olivenolje med sitron eller Olivenolje med grønn sitron
Tilberedning
PANNEKAKER
- Bland sammen egg og Hvit Balsamico i en bolle.
- Tilsett deretter hvetemel, salt og til slutt Olivenolje med mandarin.
- Hell melk forsiktig i røren og rør om.
- La røren hvile 1-2 timer.
- Smør stekepannen med Hverdagsolje (bruk tørkepapir).
- Hell cirka 1 øse av pannekakerøren i stekepannen og stek 1-2 minutter på hver side, medium varme.
APPELSINSAUS
- Ha honningen i en kasserolle og varm den til en lys karamell.
- Tilsett deretter appelsinjus og reduser halvparten av sausen. Kjøl ned.
- Del vaniljestangen i to og ha frøene i appelsinsausen.
- Med en stavmikser, pisk opp appelsinjus og hell i en tynn stråle Olivenolje med mandarin.
Relaterte
Oppskrifter
CRÈME BRÛLÉE MED APPELSIN
1 DDessertMediumCrème brûlée er klassikeren vi ikke går lei av! Denne varianten bærer et særpreg med innslag fra vårt pepper samt smaksatte olje og balsamico!
EKSOTISK OG KRYDRET FRUKTSALAT
DessertPrøv vår friske fruktsalat med eksotiske frukter og en ekstra piff fra pepper. God alene og fantastisk til sjokoladedesserter!
EPLEKAKE FRA NORMANDIE
12 tDessertEnkelEn verdig avslutting på et godt måltid eller bare for seg selv ved siden av kaffekoppen.
Enkel
Velkomstgave til deg!
FÅ 10% RABATT
Meld deg på vårt nyhetsbrev og få en velkomstgave som gir deg -10% ditt neste kjøp.