Vi ønsker deg en riktig god jul og et godt nytt år!
LOGO OLIVENLUNDEN1830-LIGGENDE-841x100

PANNEKAKE MED APPELSINSAUS – CRÊPES SUZETTE

Crêpes Suzette er en verdensberømt fransk dessert bestående av herlige, tynne crepes dynket i varm appelsinsaus. Disse pannekakene er perfekt som en luksusfrokost i helgen eller som dessert til enhver anledning!

Koketid Jeg har all tid i verden
4053442_bowl_food_health_healthy_salad_icon
Dessert
Enkel
4

Porsjoner

Crêpes Suzette er en verdensberømt fransk dessert bestående av herlige, tynne crepes dynket i varm appelsinsaus. Disse pannekakene er perfekt som en luksusfrokost i helgen eller som dessert til enhver anledning!

5

egg

1 ss

Hvit balsamico

200 g

hvetemel

0.5 ts

salt

2 ss

Olivenolje med mandarin*

Hverdagsolje

1.5 dl

appelsinjus

30 g

flytende honning som akasiehonning

1

vaniljestang

0.5 dl

Olivenolje med mandarin*

1. 

Bland sammen egg og Hvit Balsamico i en bolle.


2. 

Tilsett deretter hvetemel, salt og til slutt Olivenolje med mandarin.


3. 

Hell melk forsiktig i røren og rør om.


4. 

La røren hvile 1-2 timer.


5. 

Smør stekepannen med Hverdagsolje (bruk tørkepapir).


6. 

Hell cirka 1 øse av pannekakerøren i stekepannen og stek 1-2 minutter på hver side, medium varme.


7. 

Ha honningen i en kasserolle og varm den til en lys karamell.


8. 

Tilsett deretter appelsinjus og reduser halvparten av sausen. Kjøl ned.


9. 

Del vaniljestangen i to og ha frøene i appelsinsausen.


10. 

Med en stavmikser, pisk opp appelsinjus og hell i en tynn stråle Olivenolje med mandarin.


Tilberedning

1. 

Bland sammen egg og Hvit Balsamico i en bolle.


2. 

Tilsett deretter hvetemel, salt og til slutt Olivenolje med mandarin.


3. 

Hell melk forsiktig i røren og rør om.


4. 

La røren hvile 1-2 timer.


5. 

Smør stekepannen med Hverdagsolje (bruk tørkepapir).


6. 

Hell cirka 1 øse av pannekakerøren i stekepannen og stek 1-2 minutter på hver side, medium varme.


7. 

Ha honningen i en kasserolle og varm den til en lys karamell.


8. 

Tilsett deretter appelsinjus og reduser halvparten av sausen. Kjøl ned.


9. 

Del vaniljestangen i to og ha frøene i appelsinsausen.


10. 

Med en stavmikser, pisk opp appelsinjus og hell i en tynn stråle Olivenolje med mandarin.


ingredienser

5

egg

1 ss

Hvit balsamico

200 g

hvetemel

0.5 ts

salt

2 ss

Olivenolje med mandarin*

Hverdagsolje

1.5 dl

appelsinjus

30 g

flytende honning som akasiehonning

1

vaniljestang

0.5 dl

Olivenolje med mandarin*

Produkter fra Olivenlunden 1830

i denne oppskriften:

produkter fra Olivenlunden

i denne oppskriften:

Flere smaksrike

Oppskrifter