RISTEDE RØDBETER MED BALSAMICO MED KIRSEBÆR OG CHEVRE

Lun og smaksrik rett som er perfekt til de kjøligere årstider
RISTEDE RØDBETER MED BALSAMICO MED KIRSEBÆR OG CHEVRE
Forberedelsestid 10 min
Koketid 1 hr
Total tid 1 hr 10 min
Porsjoner 4 porsjoner
Hva lager du Forrett, Lunsj, Salat, Tilbehør

Trykk "liker" for å lagre oppskriften I din kokebok

Tilberedning
 

  • Forvarm ovnen til 200 grader
  • Rist valnøtter i en tørr panne på medium varme i ca. 10 min. Sett til side
  • Kok rødbeter i kokende vann med grovt salt cirka 30-40 minutter i forhold til størrelse. Konsistensen skal være al dente
  • Del kokte beter i båter og ha dem på et bakepapir
  • Ringle over Balsamico og stek dem 10 minutter i stekeovnen
  • Deretter snu dem og stek dem i ytterligere 10 minutter
  • Stek grønnkål på medium varme i en tørr stekepanne i 2-3 minutter. Dryss over Havsalt fra Camargue
  • Anrett varme rødbeter med grønnkål på et fat eller en tallerken
  • Dander deretter med ristede valnøtter og chevre
  • Smak til med nykvernet pepper

*Balsamioc med kirsebær kan erstattes med Balsamioc med fiken

    Olivier Pean

    Tilberedning
     

    • Forvarm ovnen til 200 grader
    • Rist valnøtter i en tørr panne på medium varme i ca. 10 min. Sett til side
    • Kok rødbeter i kokende vann med grovt salt cirka 30-40 minutter i forhold til størrelse. Konsistensen skal være al dente
    • Del kokte beter i båter og ha dem på et bakepapir
    • Ringle over Balsamico og stek dem 10 minutter i stekeovnen
    • Deretter snu dem og stek dem i ytterligere 10 minutter
    • Stek grønnkål på medium varme i en tørr stekepanne i 2-3 minutter. Dryss over Havsalt fra Camargue
    • Anrett varme rødbeter med grønnkål på et fat eller en tallerken
    • Dander deretter med ristede valnøtter og chevre
    • Smak til med nykvernet pepper

    *Balsamioc med kirsebær kan erstattes med Balsamioc med fiken

      Olivier Pean

      Velkomstgave til deg!

      FÅ 10% RABATT

      Meld deg på vårt nyhetsbrev og få en velkomstgave som gir deg -10% ditt neste kjøp.

      EPOST-ADRESSE