Vi ønsker deg en riktig god jul og et godt nytt år!
LOGO OLIVENLUNDEN1830-LIGGENDE-841x100

RISTEDE RØDBETER MED BALSAMICO MED KIRSEBÆR OG CHEVRE

Lun og smaksrik rett som er perfekt til de kjøligere årstider

Koketid Jeg har all tid i verden
4053442_bowl_food_health_healthy_salad_icon
Forrett, Lunsj, Salat
Enkel
4

Porsjoner

Lun og smaksrik rett som er perfekt til de kjøligere årstider

3

rødbeter eller gulbeter

0.60 dl

Balsamico med kirsebær

1 neve

grønnkål

Havsalt fra Camargue

nykvernet sort pepper

0.3 kopp

fersk chevre

1 neve

valnøtter (liten neve)

1. 

Forvarm ovnen til 200 grader


2. 

Rist valnøtter i en tørr panne på medium varme i ca. 10 min. Sett til side


3. 

Kok rødbeter i kokende vann med grovt salt cirka 30-40 minutter i forhold til størrelse. Konsistensen skal være al dente


4. 

Del kokte beter i båter og ha dem på et bakepapir


5. 

Ringle over Balsamico og stek dem 10 minutter i stekeovnen


6. 

Deretter snu dem og stek dem i ytterligere 10 minutter


7. 

Stek grønnkål på medium varme i en tørr stekepanne i 2-3 minutter. Dryss over Havsalt fra Camargue


8. 

Anrett varme rødbeter med grønnkål på et fat eller en tallerken


9. 

Dander deretter med ristede valnøtter og chevre


10. 

Smak til med nykvernet pepper


Tilberedning

1. 

Forvarm ovnen til 200 grader


2. 

Rist valnøtter i en tørr panne på medium varme i ca. 10 min. Sett til side


3. 

Kok rødbeter i kokende vann med grovt salt cirka 30-40 minutter i forhold til størrelse. Konsistensen skal være al dente


4. 

Del kokte beter i båter og ha dem på et bakepapir


5. 

Ringle over Balsamico og stek dem 10 minutter i stekeovnen


6. 

Deretter snu dem og stek dem i ytterligere 10 minutter


7. 

Stek grønnkål på medium varme i en tørr stekepanne i 2-3 minutter. Dryss over Havsalt fra Camargue


8. 

Anrett varme rødbeter med grønnkål på et fat eller en tallerken


9. 

Dander deretter med ristede valnøtter og chevre


10. 

Smak til med nykvernet pepper


ingredienser

3

rødbeter eller gulbeter

0.60 dl

Balsamico med kirsebær

1 neve

grønnkål

Havsalt fra Camargue

nykvernet sort pepper

0.3 kopp

fersk chevre

1 neve

valnøtter (liten neve)

Produkter fra Olivenlunden 1830

i denne oppskriften:

produkter fra Olivenlunden

i denne oppskriften:

Flere smaksrike

Oppskrifter