SJOKOLADE- OG PISTASJ LIÉGEOIS

Vår versjon av denne franske desserten er en nydelig blanding av mørk sjokolade, pisket kremfløte og Pistasjkrem med olivenolje og ristede pistasjnøtter
header Liegeois

Produkter

Produkter Brukt I Denne Oppskriften:

Forberedelsestid 15 min
Avkjøl 1 hr
Total tid 1 hr 15 min
Porsjoner 5 porsjoner
Hva lager du Dessert

Trykk "liker" for å lagre oppskriften I din kokebok

Tilberedning
 

SJOKOLADEKREM

  • Pisk eggeplommer, sukker og maisstivelse hvitt
  • Varm melk og fløte i en kjele inntil det koker
  • Hell halvparten av melkeblandingen over den hakkede sjokoladen og rør til en jevn konsistens
  • Rør sjokoladeblandingen inn i resten av melk- og fløteblandingen. Rør så inn eggeplommeblandingen og la blandingen tykne på lav varme, rør konstant
  • Hell blandingen over i serveringsglass – 2/3 dels fulle. Avkjøl og sett i kjøleskap
  • Pisk krem av kremfløten. Ha kremen og Pistasjkremen lagvis i en sprøytepose. Topp hvert glass dekorativt med blandingen
  • Server med en gang
    HD Pistache Liegeois コピー
Skriv ut

Ingredienser

Legg i handlekurv

Ingredienser
  

SJOKOLADEKREMEN

TOPPINGEN

Tilberedning
 

SJOKOLADEKREM

  • Pisk eggeplommer, sukker og maisstivelse hvitt
  • Varm melk og fløte i en kjele inntil det koker
  • Hell halvparten av melkeblandingen over den hakkede sjokoladen og rør til en jevn konsistens
  • Rør sjokoladeblandingen inn i resten av melk- og fløteblandingen. Rør så inn eggeplommeblandingen og la blandingen tykne på lav varme, rør konstant
  • Hell blandingen over i serveringsglass – 2/3 dels fulle. Avkjøl og sett i kjøleskap
  • Pisk krem av kremfløten. Ha kremen og Pistasjkremen lagvis i en sprøytepose. Topp hvert glass dekorativt med blandingen
  • Server med en gang
    HD Pistache Liegeois コピー
Skriv ut

Relaterte

Oppskrifter

OL27B61

CRÈME BRÛLÉE MED APPELSIN

1 D
Dessert
Medium

Crème brûlée er klassikeren vi ikke går lei av! Denne varianten bærer et særpreg med innslag fra vårt pepper samt smaksatte olje og balsamico!

Se oppskrift
header crepe

CREPES MED HASSELNØTTKREM

10 m
Dessert
Enkel

Nydelige pannekaker, eller «crepes» med Hasselnøttkrem over. Pynt gjerne med noen hakkede nøtter

Se oppskrift
OL7F2B1

EKSOTISK OG KRYDRET FRUKTSALAT

Dessert

Prøv vår friske fruktsalat med eksotiske frukter og en ekstra piff fra pepper. God alene og fantastisk til sjokoladedesserter!

Se oppskrift

Velkomstgave til deg!

FÅ 10% RABATT

Meld deg på vårt nyhetsbrev og få en velkomstgave som gir deg -10% ditt neste kjøp.

EPOST-ADRESSE