13 DESSERTER

kr 499.00,-

Provence er et område med lange tradisjoner for gjestfrihet, matglede og det å dele gode opplevelser rundt et måltid.

13 desserter sies å være den eldste juletradisjonen fra dette området, og representerer Jesus og hans 12 disipler. I tradisjon tro settes denne desserten frem etter julemiddagen, og står fremme til 27. desember - slik at hele familien kan småspise disse søtsakene gjennom juledagene. Alle må smake på de 13 ulike dessertene, ellers bringer det ulykke for det kommende året.

Sammensetningen varierer gjerne fra område til område, og fra hjem til hjem. Hvert område og hjem har sine tradisjoner som reflekteres i utvalget av de 13 ulike dessertene.

Vi har samlet et tradisjonelt utvalg fra Provence. I midten av boksen er det en "gibassier", et typisk bakverk fra området, ofte bakt på olivenolje og gjerne smaksatt med kandisert frukt og anis. Rundt denne er det et utvalg av tørket frukt, nøtter, nougat og tradisjonsrike søtsaker fra Provence.

Opprinnelse Frankrike
Klikk&Hent

Velg a varianter

Reserver din vare på nett. Betal i butikk etter 1 time

INGREDIENSER
MØRK NOUGAT: Mandler, lavendelhonning fra Provence, sukker, glukosesirup, usyret brød (potetstivelse, vann) Allergener: mandler HVIT NOUGAT: Mandler, lavendelhonning fra Provence, sukker, eggehvite, glukosesirup, usyret brød (potetstivelse, vann), naturlig vaniljeekstrakt Allergener: mandler, egg CALISSON: kandiserte frukter 41% (frukt 54% (melon 96%, appelsin og sitronskall), glukose-fruktose sirup, sukker), mandler 30% (hvorav 30% fra Provence), sukker, eggehvite, glukosesirup, invertsukkersirup, usyret brød (potetstivelse, solsikkeolje), naturlige aromaer, bitter mandel ekstrakt. Kan inneholde spor av andre nøtter. Allergener: mandler, egg, spor av nøtter GIBASSIER MED KANDISERT FRUKT: hvetemel, smør, kandisert frukt 15% (appelsinskall, kirsebær, sitronskall, ananas, glukosesirup, vann, rørsukker, konsentrert sitronjuice), sukker, egg, mandelpulver, olivenolje, naturlige aromaer, fleur de sel. Allergener: hvete, meieriprodukter, egg, mandler SPRØ MANDELKJEKS: hvetemel, mandler 23%, sukker, lavendelhonning, egg, smør, bakepulver (hvetestivelse, bakepulvere: natriumkarbonat, monokaliumtartrat). Kan inneholde spor av andre nøtter Allergener: hvete, mandler, egg, meieriprodukter, spor av nøtter APPELSINBLOMST MINI-NAVETTE: hvetemel, smør, sukker, egg, sitronskall, naturlige aroma, Camargue salt, appelsinblomst-blader, 0,1%. Kan inneholde spor av nøtter Allergener: hvete, meieriprodukter, egg, spor av nøtter KORSIKANSK KLEMENTINPASTE: frukt 50% (klementin fra Korsika 50%, aprikos 50%), sukker, glukosesirup, geleringsmiddel: pektin, surhetsregulator: konsentrert sitronjuice. Kan inneholde spor av melk, andre nøtter Allergener: spor av meieriprodukter og nøtter APPELSINSTENGER: appelsinstenger, glukose-fruktosesirup, sakkarose, dekstrose, surhetsregulator: sitronsyre, konserveringsmiddel: sulfitter Allergener: sulfitter FIKEN: tørkede fiken, rismel Allergener: GYLDNE ROSINER: druer, (ikke hydrogenert) solsikkeolje, konserveringsmidler: svoveldioksid (sulfitter) Allergener: sulfitter Daddel uten sten Allergener: dadler Hasselnøtter Allergener: nøtter Mandler Allergener: mandler
Varenummer: 3700662758086 Kategorier: , , , ,

Beskrivelse

Provence er et område med lange tradisjoner for gjestfrihet, matglede og det å dele gode opplevelser rundt et måltid.

13 desserter sies å være den eldste juletradisjonen fra dette området, og representerer Jesus og hans 12 disipler.
I tradisjon tro settes denne desserten frem etter julemiddagen, og står fremme til 27. desember – slik at hele familien kan småspise disse søtsakene gjennom juledagene. Alle må smake på de 13 ulike dessertene, ellers bringer det ulykke for det kommende året.

Sammensetningen varierer gjerne fra område til område, og fra hjem til hjem. Hvert område og hjem har sine tradisjoner som reflekteres i utvalget av de 13 ulike dessertene.

Vi har samlet et tradisjonelt utvalg fra Provence. I midten av boksen er det en “gibassier”, et typisk bakverk fra området, ofte bakt på olivenolje og gjerne smaksatt med kandisert frukt og anis. Rundt denne er det et utvalg av tørket frukt, nøtter, nougat og tradisjonsrike søtsaker fra Provence.