Finca la Torre Exclusive
olivenolje

500 ML

kr 479.00,-

Årets Récolte Exclusive er en grønn og intens olivenolje som kommer fra olivenlunden Aceites Finca la Torre i Malaga, Spania. Produsenten, Victor Manuel Perez Serrano, jobber etter prinsippet om at dersom olivenlunden håndteres med respekt for dens biologiske prosesser, vil dette resultere i oliven av ypperste kvalitet. Oppbevares: på et mørkt og svalt sted. Brukes sammen med helletut i stål.
Opprinnelse Malaga, Spania, Oktober 2021

Frukt

FRUKT
Urtepreget

Intensitet

INTENSITET
Intens
Klikk&Hent

Velg a varianter

Reserver din vare på nett. Betal i butikk etter 1 time

SMAKSNOTER
I munnen har olivenoljen en elegant tekstur med en intens aroma av grønt bananskall, tomatplanter, mentol og ferskt gress. Vi merker en lett bitterhet og en pikant avslutning som er karakteristisk for oliventypen Hojiblanca.
PASSER TIL
Suppe, lasagne, pizza, tomatsaus, risotto med asparges, rotgrønnsaker, suppe, brekkbønner, stekte grønnsaker, lammekjøtt, belgfrukter, vegetarretter, bacalao, grillmat, sjokoladekake, sjokolade mousse og brownies.
INGREDIENSER
Extra virgin olivenolje 100% (Hojiblanca)
NÆRINGSINNHOLD
Per 100ml: Energi (KCAL/KJ) 3768 kj / 900 kcal, Fett 99,8 g, hvorav mettet fett 15,1 g, Protein 0 g, Karbohydrater 0 g, hvorav sukkerarter 0 g, Salt 0 g.
Varenummer: 3700662716741 Kategorier: ,

Beskrivelse

Årets Récolte Exclusive er en grønn og intens olivenolje som kommer fra olivenlunden Aceites Finca la Torre i Malaga, Spania. Produsenten, Victor Manuel Perez Serrano, jobber etter prinsippet om at dersom olivenlunden håndteres med respekt for dens biologiske prosesser, vil dette resultere i oliven av ypperste kvalitet. Oppbevares: på et mørkt og svalt sted. Brukes sammen med helletut i stål.

Tilleggsinformasjon

Frukt

Intensitet

Website FincaLaTorre Producer x

OLIVENLUNDEN

Produsent: Victor Manuel Perez Serrano
Olivenlund: Aceites Finca la Torre
Oliven: Hojiblanca

I mer enn 2200 år har det vokst oliventrær i olivenlunden, Finca La Torre, i dag drevet av produsenten Victor Manuel Perez Serrano og resten av hans team. Olivenlunden inneholder ca. 40.700 trær, hvorav noen er over 150 år gamle. Victor dyrker jorden og steller trærne etter økologiske og bærekraftige prinsipper, med respekt for dens biologiske prosesser. Dette resulterer i oliven av ypperste kvalitet, som igjen gir den mest eksklusive olivenoljen – og herfra får vi vår Recolte Exclusive Finca La Torre extra virgin olivenolje.

AV VÅRE OLIVENOLJER

Alle våre olivenoljer er nøye utvalgt etter de strengeste krav til kvalitet. De testes på ulike parametere og tappes av oss på egne flasker/bokser der opprinnelse, produsent, olivensort og innhøstingsdato er beskrevet. Oljene er kun fremstilt av fersk olivenfrukt som kaldpresses kort tid, senest innen 24 timer, etter høsting.

Website Fincalatorre Process x