First Harvest
olivenolje

1 L

kr 549.00,-

Høstens aller første Grand Cru olivenolje

Vi har plukket ut årets kandidat til «First Harvest» eller «Novello» som den heter på italiensk. Olio Ciccolella fra Puglia har i år en utmerket first laget av 100 % Corantina, en variant fra Puglia-regionen i Sør-Italia som har navnet sitt fra byen Corato.

Høstet 2. oktober 2022.

FIRST Harvest er presset fra den aller første innhøstingen, når olivenene fortsatt er grønne og umodne. Oljen er grønn som gress, og proppfull av antioksidanter, vitaminer og polyfenoler. Smaken er frisk, intens og pepperaktig.

Det trengs et helt oliventre for å presse én liter FIRST Harvest olivenolje, ca. 12 kg oliven.

Brukes sammen med helletut i plast.

Opprinnelse Italia, 2. oktober 2022

Intensitet

INTENSITET
Intens

Frukt

FRUKT
Fruktig
Klikk&Hent

Velg a varianter

Reserver din vare på nett. Betal i butikk etter 1 time

SMAKSNOTER
En intens og kompleks grønn fruktighet. På nesen har den eksplosjoner av vegetabilske opplevelser: artisjokk, tistel, olivenblader, nyklippet gress og granny smith eple. Oljen er tett på smak med fylde og gode intensiteter av bitterhet og glød. Det er aromaer av frisk mandelskinn og sikori. Finishen er snerpende og pepperaktig på tungen og i enden av halsen som en vill rakett. Kompleks og pepperaktig fruktighet for denne coratinaen.
INGREDIENSER
Extra virgin olivenolje (100% Coratina)
NÆRINGSINNHOLD
Per 100ml: Energi (KCAL/KJ) 3768 kj / 900 kcal, Fett 99,8 g, hvorav mettet fett 15,1 g, Protein 0 g, Karbohydrater 0 g, hvorav sukkerarter 0 g, Salt 0 g.
Varenummer: 3700662716956 Kategorier: ,

Beskrivelse

Høstens aller første Grand Cru olivenolje

Vi har plukket ut årets kandidat til «First Harvest» eller «Novello» som den heter på italiensk.
Olio Ciccolella fra Puglia har i år en utmerket first laget av 100 % Corantina, en variant fra Puglia-regionen i Sør-Italia som har navnet sitt fra byen Corato.

Høstet 2. oktober 2022.

FIRST Harvest er presset fra den aller første innhøstingen, når olivenene fortsatt
er grønne og umodne. Oljen er grønn som gress, og proppfull av antioksidanter, vitaminer
og polyfenoler. Smaken er frisk, intens og pepperaktig.

Det trengs et helt oliventre for å presse én liter FIRST Harvest olivenolje, ca. 12 kg oliven.

Brukes sammen med helletut i plast.

Tilleggsinformasjon

Intensitet

Frukt

07 1100x700 BILDE GAVEKORT

OLIVENLUNDEN

Produsent: Familien Ciccolella
Olivenlund: Olio Ciccolella
Oliven: Coratina

Olio Ciccolella ligger nord i Bari og er beæret over å igjen være blant de beste olivenfarmene i verden i henhold til Flos Olei 2023-guiden, med en score på 96/100. Flos Olei er den ubestridte referanseguiden for ekstra virgin olivenolje av høy kvalitet, som årlig vurderer de beste ekstra virgin olivenoljene i verden valgt ut av et panel av nasjonale og internasjonale ekspertsmakere.

AV VÅRE OLIVENOLJER

Alle våre olivenoljer er nøye utvalgt etter de strengeste krav til kvalitet. De testes på ulike parametere og tappes av oss på egne flasker/bokser der opprinnelse, produsent, olivensort og innhøstingsdato er beskrevet. Oljene er kun fremstilt av fersk olivenfrukt som kaldpresses kort tid, senest innen 24 timer, etter høsting.

WEB CENTONZE PROCESS