Beskrivelse
Økologisk olivenolje fra Italia som er frisk, fruktig, urtepreget og grønn. Dette er en meget anvendelig olje som passer utmerket over alt fra salater og grønnsaker til ris- og pastaretter, samt fisk og kjøtt. Prøv den også til milde oster, og dessert med frukt og sjokolade. Olivenlunden, Iannotta, ligger i Sonnino sør for Roma, og er en familiebedrift som har produsert olivenolje i 3 generasjoner. Den består av oliventrær som er flere hundre år gamle. Oppbevares: på et mørkt og svalt sted. Brukes sammen med helletut i stål.