Beskrivelse
Malandrone 1477 parmesan er regnet som en av de beste Parmigiano Reggiano ostene. Osten er laget i Frignano; et fjellområde der kuene beiter på friskt gress og urter. Den produseres i tråd med velrenommerte tradisjoner slik den har vært laget i mange hundre år. Jevne, stabile temperaturer som fører til en gradvis kontrollert aldring, gir det beste resultatet og forsterker og forbedrer den komplekse smaken av osten. Vår Parmesan har lagret i 26 måneder.