Ultra Verte

250 ML

kr 279.00,-

Årets Ultra Verte olivenolje kommer fra olivenlunden Oro Bailén som ligger i Jaén, i den sørlige delen av Spania. Her har familien Galvez produsert høykvalitets olivenolje i tre generasjoner. En av de viktigste faktorene for å fremstille høykvalitets olivenolje er å sikre kortest mulig tid fra olivenene høstes til de går i pressen. Hos Oro Bailén ligger pressen i selve olivenlunden, noe som sikrer svært kort ledetid fra høsting til pressing, og resultatet er extra virgin olivenolje av høy kvalitet.

Olivenoljen er presset på 100% Picual-oliven fra den første innhøstningen i oktober. Da er olivenene fortsatt grønne, umodne og proppfulle av antioksidanter.

Opprinnelse Spania

Frukt

Fruktig

Urtepreget

Intensitet

Intens

Klikk&Hent

Velg a varianter

Reserver din vare på nett. Betal i butikk etter 1 time

Antall :

Lagre mine detaljer for neste kjøp. (Slettes når du forlater siden)

SMAKSNOTER

Grønne urter, epler, tomat og fersken. Aroma av gress og grønt bananskall, bitter og litt skarp, men allikevel velbalansert. På slutten kommer smak av ruccola og reddik frem

PASSER TIL

Gryter, lam, risotto, bakte grønnsaker, pasta, pesto, halv-modne harde oster, ferske oster (ricotta, burrata, fersk chevre), grillet brød og mørk sjokolade

INGREDIENSER

Extra virgin olivenolje (Picual 100 %)

NÆRINGSINNHOLD

Per 100ml: Energi (KCAL/KJ) 3768 kj / 900 kcal, Fett 99,8 g, hvorav mettet fett 15,1 g, Protein 0 g, Karbohydrater 0 g, hvorav sukkerarter 0 g, Salt 0 g.

Varenummer: 3700662712521 Kategorier: OLIVENOLJE, GRAND CRU

Beskrivelse
Tilleggsinformasjon

Beskrivelse

Olivenoljen er presset på 100% Picual-oliven fra den første innhøstningen i oktober. Da er olivenene fortsatt grønne, umodne og proppfulle av antioksidanter.

Tilleggsinformasjon

Frukt	Fruktig, Urtepreget
Intensitet	Intens

Fra

JORD TIL BORD

Kjærlighet til jorda og oliventrærne, samt hardt arbeid fra menn og kvinner utgjør essensen av våre olivenoljer. Vi kan by på et rikt utvalg av smaker; fra de milde til de intense. Disse oljene er et uunnværlig element på ethvert bord der god mat skal tilberedes og nytes.

Om

OLIVENLUNDEN

Produsent: Familien Galvez
Olivenlund: Oro Bailén – Citra Plomeros
Oliven: Picual
olivenlunden Oro Bailén ligger i Jaén, i den sørlige delen av Spania. Her har familien Galvez produsert høykvalitets olivenolje i tre generasjoner. En av de viktigste faktorene for å fremstille høykvalitets olivenolje er å sikre kortest mulig tid fra olivenene høstes til de går i pressen. Hos Oro Bailén ligger pressen i selve olivenlunden, noe som sikrer svært kort ledetid fra høsting til pressing, og resultatet er extra virgin olivenolje av høy kvalitet.

Produksjon

AV VÅRE OLIVENOLJER

Alle våre olivenoljer er nøye utvalgt etter de strengeste krav til kvalitet. De testes på ulike parametere og tappes av oss på egne flasker/bokser der opprinnelse, produsent, olivensort og innhøstingsdato er beskrevet. Oljene er kun fremstilt av fersk olivenfrukt som kaldpresses kort tid, senest innen 24 timer, etter høsting.