Cécilie Le Galliard – vår olivenoljesmaker
Som en vinsmaker har en helt unik nese for vin, så har en olivenoljesmaker en utsøkt smak for den edle oljen. Cécilie har en slik smakspalett og er en internasjonalt anerkjent olivenolje-smaker og ekspert ved det internasjonale rådet for olivenolje (International Olive Council). Sammen med Cécilie velger vi ut verdens beste olivenoljer – og de kommer fra rundt Middelhavet. Cécilie lager også smaksnoter for alle våre oljer.