Balsamico har fått sitt navn fra «balsam» og ble opprinnelig brukt akkurat som det; en næringsrik og styrkende medisin. Ved…
Inspirasjon
Juleavisen inneholder en rekke fristende oppskrifter, inspirasjon samt alle våre anbefalte julegaver som nå er tilgjengelig både på nett og…
Vi nordmenn elsker både italiensk mat og middelhavsmat. La oss se nærmere på hvorfor vi elsker akkurat denne type mat.…
Nå er tiden inne for typisk høstmat. Høst er høysesong for norsk tradisjonsmat med norske rotgrønnsaker, lam og viltkjøtt. Dagene…
Alle våre olivenoljer er extra virgin olivenolje og nøye utvalgt etter de strengeste krav til kvalitet. De testes på ulike…
Velkommen til Olivenlunden 1830 sin verden – hvor gastronomi og engasjement går hånd i hånd. VISSTE DU? – Olivenlunden 1830…
Har du en balsamico flaske stående på kjøkkenbenken som du til stadighet titter på, men vet ikke helt hvordan du…
Det tilbringes stadig mer tid på kjøkkenet med gode råvarer til lage våre favoritt retter til hverdag og fest. Balsamico…
Extra virgin olivenolje kan ses på som en ferskpresset juice. Som alt annet, vil også denne gå dårlig. Men, i…