GODE
OPPSKRIFTER

Vi gjør måltid til en ekte opplevelse

Hva lager du?
Tid
Vanskelighetsgrad
RåVARER
VåRE PRODUKTER
Kostholdspreferanser
Tøm filteret

SALAT MED VARM CHÈVRE

45 MIN
Lunsj
Medium

Lun og smaksrik salat – perfekt til de friske høstdagene

SALT PANNEKAKE MED MOZZARELLA OG KANTARELLER

5 TIMER
Lunsj
Medium

Sett ett høstlig preg på pannekakene med kantareller og Balsamico med tranebær

NY

QUINOA MED SOLBÆRBALSAMICO, SOPP, LØK OG BÆR

50 MIN
Middag
Medium

Smaksrik vri på rett med quinoa og sensommerens smaker.

SASHIMI AV HVIT FISK MED REDDIK-OG EPLEKOMPOTT

20 MIN
Forrett
Enkel

En smaksopplevelse utenom det vanlige når kveiten får innslag fra tropiske strøk

KALD SUPPE MED JORDBÆR OG TOMATER

15 MIN
Dessert
Enkel

En frisk og sommerlig suppe som kan nytes både som forrett og dessert

DSC
NY

EKSOTISK TARTAR AV HVIT FISK MED ANANASBALSAMICO

15 MIN
Forrett

Frisk og lett sommerrett. Passer både til lunch og forrett, eller som en selvstendig rett til sommertapasen

DSC
NY

GRILLEDE ANANAS- OG MANGOSKIVER MED VANILJEIS

20 MIN
Dessert
Enkel

Perfekt dessert etter sommermåltidet, og her trenger du ikke forlate grillen for å tilberede.

Burrata asperges E LENEVEU HD
NY

STEKT GRØNN ASPARGES MED BURRATA OG CHILI

17 MIN
Forrett
Enkel

Frisk rett fra våre venner i Frankrike. Passer både som forrett og til sommertapasen

DSC
NY

GAZPACHO MED AVOKADO, AGURK OG YOGHURT

2 TIMER 15 MIN
17. mai
Enkel

Den perfekte suppen for vår og sommer! Passer like fint som forrett som på tapasbordet.

GRAVET LAKS MED RØDBETER

2 D 20 MIN
Forrett
Enkel

Gravet laks er populært blant de fleste. Denne versjonen er laget med sitrus, økologisk krydderblanding til fisk og rødbeter. Perfekt på koldtbordet eller en ekstra god helgefrokost.

VINTERSALAT

50 MIN
Salat
Enkel

En lun og smakfull vintersalat med salatblader, fine skiver med rosenkål, ovnsbakte beter, glaserte valnøtter, chevre og granateplekjerner.

SJOKOLADEMOUSSE MED INGEFÆR OG HASSELNØTT

3 TIMER 30 MIN
Dessert
Enkel

En enkel og smakfull juledessert – sjokolademousse med smak av ingefær og hasselnøtt. Laget med sjokoladekrem som inneholder kakao, hasselnøtter, halv-kandiserte ingefærbiter og extra virgin olivenolje.

FOCACCIA À LA JULIES MATBLOGG

2 TIMER 15 MIN
Bakst
Enkel

Lag en rask og enkel focaccia med cherrytomater, oliven og rosmarin. Dypp den i en av våre Grand Cru olivenoljer og balsamico. Hva med å toppe den med litt burrata? Blir ikke bedre enn det!

LAKS MED TYTTEBÆRSAUS & HASSELBACKPOTETER

1 TIMER 30 MIN
Jul
Medium

En delikat og smakfull julemiddag som garantert vil imponere gjestene!⁠

CARPACCIO AV HVIT FISK & SITRUS

1 D 30 MIN
Forrett
Enkel

En smakfull forrett med sjømat som du kan servere i julen. I denne retten bruker vi Grapefruktbalsamico, Juleolje fra Toscana, Timut pepper og Havsalt fra Camargue.⁠

RULLEKAKE MED SITRON- OG NOUGATKREM

2 TIMER 30 MIN
Bakst
Medium

I denne oppskriften bruker vi sitroner og nougatkrem, dette gir en spennende vri på den klassiske rullekaken.

PANNA COTTA MED BASILIKUM OG MARINERT SITRUSFRUKT

6 TIMER 35 MIN
Dessert
Enkel

Basilikum og marinert sitrusfrukt gir en spennende vri på denne klassiske italienske desserten.

KALKUN MED TØRKET FRUKT

5 TIMER
Jul
Avansert

Saftig, helstekt kalkun med stuffing av tørket frukt, serveres med honningglasserte poteter. En perfekt rett til jul og nyttår.

GAZPACHO

40 MIN
Suppe