KRYDRET FLATT BRØD
Smakfulle flate brød krydret med økologisk kryddermiks til pasta og pizza. Passer ekstra godt til hummus eller sammen med en suppe.
MediumTilberedning
- Bland alle ingrediensene, unntatt oljen, i en bakebolle. Kna deigen med hendene for å få en fin deig
- Form små kuler på ca. 60 gram. Ha mel på benken og kjevle ut kulene til en tykkelse på 2,5 til 3,5 cm
- Stek brødene ett og ett på høy varme i en stekepanne uten fett. Stekes ca. 2 - 3 minutter. Fjern mel-restene fra pannen før du steker neste brød
- Pense til slutt brødene med litt olivenolje og strø over litt kryddermiks til pasta og pizza
Tips: nytes sammen med Hummus med avocado og kikerter
Ingredienser
- 200 g yoghurt naturelle
- 250 g mel (hvetemel eller halv-fullkorn)
- 2 ss bakepulver
- 1 klype salt
- 1 ts Hverdagsolje
- Kryddermiks til pasta og pizza
Tilberedning
- Bland alle ingrediensene, unntatt oljen, i en bakebolle. Kna deigen med hendene for å få en fin deig
- Form små kuler på ca. 60 gram. Ha mel på benken og kjevle ut kulene til en tykkelse på 2,5 til 3,5 cm
- Stek brødene ett og ett på høy varme i en stekepanne uten fett. Stekes ca. 2 - 3 minutter. Fjern mel-restene fra pannen før du steker neste brød
- Pense til slutt brødene med litt olivenolje og strø over litt kryddermiks til pasta og pizza
Tips: nytes sammen med Hummus med avocado og kikerter
Relaterte
Oppskrifter
BRENNESLE- OG SOLSIKKEFRØ PESTO
20 m
Tilbehør
Enkel
En norsk pesto som du lager med solsikkefrø og lett tilgjengelig «ugress» fra din egen hage – utviklet av Rebecca Hawkes. Brennesle har høyt innhold av jern, kalsium og vitamin a, b og c, og er veldig sunn å innlemme i kostholdet ditt
BRENTE MANDLER MED BALSAMICO
20 m
Jul
Medium
Brente mandler med balsamicoeddik er en spennende vri på de klassiske julenøttene. Disse mandlene har alt som er godt; søtt, salt og sprøtt!
BRUSCHETTA À LA OLIVENLUNDEN
17. mai
Enkel
Bruschetta er en italiensk klassiker og er perfekt til aperitivo, antipasti eller lunsj. Bruk gjerne gårsdagens brød dersom du har litt til overst.