Beskrivelse
Timut pepper, fra Nepal, med noter av sitrus og grapefrukt. Prøv det på sjømat, hvit kjøtt og karri. Eller til desserter med frukt og vaniljeis.
25 G
kr 109.00,-
Velg a varianter
Timut pepper, fra Nepal, med noter av sitrus og grapefrukt. Prøv det på sjømat, hvit kjøtt og karri. Eller til desserter med frukt og vaniljeis.
Vi har en kompromissløs forpliktelse til kun å tilby ekte vare. Vi har et nært og tett samarbeid med våre produsenter og verdsetter den lokale matkulturen sammen med de tradisjonsrike produksjonsmetodene.
Vi lever av tillitt og krever selv full sporbarhet av det som havner i våre hyller. Derfor kjøper vi kun direkte fra våre betrodde leverandører. Alle varer er tilberedt uten bruk av kunstige fargemidler eller tilsetningsstoffer.
Pepper er som vindruer og oliven, de henter aroma fra sine omgivelser. Pepper med en spesiell opprinnelse bærer med seg smak fra jordsmonn, klima og flora fra regionen der den har vokst. «Pepper freak » – det er hva Franck Deschamps elsker å kalle seg selv. Opprinnelig var han bonde, men utviklet etter hvert en helt spesiell lidenskap for pepper. I over 15 år har han reist omkring for å møte pepperdyrkere i land som India, Sri Lanka, Vietnam, Kambodsja, Madagaskar m.fl. Av de flere ti-talls peppertypene han har oppdaget på reisene sine har Franck Deschamps plukket ut bla.a. Timut pepper fra Nepal spesielt for oss.